ListarPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos por tema "Whey protein"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Desenvolvimento de iogurte adicionado de geleia de pétalas de rosas: perspectivas sensorial e estudo de consumidores
(2018-09-27)Os consumidores têm se tornado cada vez mais conscientes com a alimentação, e que a mesma está interligada com um estilo de vida saudável e equilibrada. A procura por uma alimentação nutricionalmente balanceada tem como ...