Navegação Programa de Pós-Graduação em Agronegócios por título
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Estrangeiração de terras: área e destinação produtiva no Brasil
(2022-10-27)A aquisição de terras por investidores estrangeiros vem sendo debatida por diversas instituições de ensino e por órgãos do governo brasileiro. O debate envolve os efeitos dessa prática, os riscos que ela acarreta ou os ... -
Estratégias de reprodução socioeconômica familiar: um estudo nos assentamentos rurais de Palmeira das Missões (RS)
(2020-08-04)Esta dissertação envolve a temática de reprodução social e econômica das unidades familiares. Mais especificamente, procura analisar as estratégias de reprodução socioeconômica das famílias ... -
Estratégias de reprodução socioeconômica familiar: um estudo nos assentamentos rurais de Palmeira das Missões (RS)
(2020-08-04)Esta dissertação envolve a temática de reprodução social e econômica das unidades familiares. Mais especificamente, procura analisar as estratégias de reprodução socioeconômica das famílias residentes em assentamentos ... -
Estratégias e modelos sucessórios em propriedades rurais do município de Cruz Alta/RS
(2018-08-13)Esta dissertação tem como tema central a reprodução social de propriedades rurais no município de Cruz Alta, Rio Grande do Sul, tendo como recorte analítico a sucessão geracional em propriedades caracterizadas pelos ... -
Estruturas de governança e coordenação no suprimento de cana-de-açúcar para produção de alimentos e bebidas
(2018-08-10)Os arranjos institucionais instituídos pelas firmas agroindustriais nas transações que ocorrem dentro das cadeias produtivas são fundamentais no alinhamento de incentivos para a cooperação entre os agentes. Neste sentido, ... -
Estruturas de mercado e custos de transação no setor de beneficiamento de leite
(2019-08-27)A cadeia produtiva do leite é de suma importância econômica e social para o estado do Rio Grande do Sul e nos últimos anos vem passando por transformações, muito influenciada por fatores produtivos, institucionais e ... -
Estudo de caso retrospectivo longitudinal sobre o preço do leite no Rio Grande do Sul
(2019-08-30)Com a crescente demanda por alimentos, é fundamental adotar práticas e tecnologias voltadas para melhorar a eficiência produtiva, entretanto o produtor comercializa a sua produção sem saber o preço a ser recebido pelo litro ... -
Estudo retrospectivo longitudinal sobre produção e composição do leite na mesorregião noroeste rio-grandense
(2018-08-10)A produção de alimentos de origem animal como carne, leite e seus derivados, deve ser intensificada em escala global e de forma sustentável. Aqui, nosso objetivo foi avaliar a produção de leite, composição química (extrato ... -
Farinha de larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens) na alimentação de lambari (Astyanax altiparanae)
(2023-11-23)Neste estudo foi avaliada a inclusão de farinha de mosca soldado negro (Hermetia illucens) (FMSN) em substituição à farinha de peixe (FP) e seus reflexos no crescimento, índices somáticos, metabolismo e atividade de enzimas ... -
Fatores decisórios na sucessão geracional dos filhos de associados de cooperativas agropecuárias
(2020-12-09)A população jovem rural está vulnerável a migrações do rural para o urbano na busca de atender suas necessidades pessoais e profissionais, e assim acaba por promover o êxodo rural que leva a diversas consequências, ... -
Fatores determinantes da modernização agrícola na região sul do Brasil
(2021-02-10)No decorrer dos anos, a produção agrícola brasileira vem crescendo e se destacando, tanto nacional quanto internacionalmente, devido aos avanços tecnológicos e à demanda global por alimentos. O agronegócio brasileiro ... -
Fidelização de cooperados: uma análise a partir do envolvimento econômico e social
(2018-03-01)Nos últimos anos a participação do agronegócio no PIB brasileiro tem ficado próximo aos 25%, além de representar 45% das exportações do país. Dentro deste cenário, as cooperativas agropecuárias têm relevante representatividade, ... -
Fontes lipídicas para vacas holandês no noroeste do Rio Grande do Sul durante o verão
(2022-07-25)Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de diferentes fontes lipídicas na dieta de vacas da raça Holandês em sistema semi-confinado sobre o estresse pelo calor, produção, composição e perfil dos ácidos graxos do leite ... -
Formação das estratégias de marketing no segmento de comercialização de defensivos agrícolas
(2018-08-06)Os defensivos agrícolas têm a função de proteger as culturas agrícolas através de tratamentos fitossanitários, e, assim auxiliar no aumento da produtividade para alimentar uma população em constante crescimento. Eles ... -
Gestão econômico-financeira de propriedades rurais sob a perspectiva dos agentes de assistência técnica
(2020-11-25)Resumo: Esta pesquisa abordou a discussão sobre o papel da assistência técnica e extensão rural na transmissão de conhecimentos sobre gestão econômico-financeira a propriedades rurais. Neste contexto, o ... -
Impacto da tuberculose bovina nos rebanhos leiteiros do Rio Grande do Sul
(2019-11-19)O agronegócio é um dos setores mais importantes na economia brasileira, sendo reconhecido mundialmente pela sua produção agropecuária, no qual a bovinocultura destaca- se no cenário mundial com o segundo ... -
Inovação nos agronegócios: patentes obtidas com linhaça (Linum usitatissimum L.)
(2022-11-17)Objetivou-se, verificar brevemente a situação dos investimentos, sejam eles públicos ou privados em produção científica nacional, em especial na área das ciências sociais aplicadas. Buscaram-se patentes no setor do ... -
Índice de gestão econômico-financeira de propriedades rurais: construção e validação de metodologia para aferição
(2019-08-28)A gestão rural é muito complexa. É importante reconhecer as diferenças entre as propriedades rurais e a forma de gerir cada uma. Nesse contexto, um dos desafios na gestão é o de entender em que medida o perfil do gestor, ... -
Índice de sustentabilidade na indústria da erva-mate
(2023-06-28)Erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma herança da tradição Guarani que os povos do Uruguai, Paraguai, Argentina e Brasil compartilham há séculos. É de costume consumi-la como bebida levemente estimulante chamada ... -
Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais e o agronegócio: uma análise das implicações aos produtores rurais no município de Palmeira das Missões, Rio Grande do Sul, Brasil.
(2023-05-24)A intensa utilização de dados pessoais por empresas públicas e privadas, a partir de modernas tecnologias da informação, apresentou novos desafios ao direito à privacidade. Não poderia ser diferente no setor do agronegócio, ...