Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural: Recent submissions
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O perfil dos produtores associados à Alianza del Pastizal e o programa de carne certificada como incentivo à conservação ambiental
(2022-04-11)Esta pesquisa buscou analisar como se organiza uma produção de carne diferenciada de carne bovina no estado do Rio Grande do Sul, através do estudo de caso do Programa de Carne Certificada Alianza del Pastizal. Desta ... -
O perfil do consumidor de um mercado de varejo da agricultura familiar
(2021-12-20)Esta dissertação busca identificar o perfil socioeconômico, os comportamentos de consumo e a percepção a respeito da marca em um mercado de varejo da agricultura familiar. Esta pesquisa foi realizada em Santa Maria, Rio ... -
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: um olhar a partir dos núcleos de agricultores familiares no município de Mata - RS
(2021-12-16)A dissertação apresenta um estudo sobre os Núcleos de Agricultores Familiares (NAFs), constituídos em cinco aglomerados rurais do Município de Mata-RS. A pesquisa tem como objetivo analisar a existência de Núcleos de ... -
Mulheres rurais na luta pela água: construções do desenvolvimento no Semiárido Paraibano
(2021-12-15)Esta dissertação tematiza a incorporação da perspectiva de gênero na formulação e efetivação de políticas de água e nas lutas sociais de mulheres rurais pelo acesso à água, no Semiárido Paraibano. Foram utilizados autores ... -
A agricultura familiar e geração de novidades no contexto da pandemia da Covid-19: o feirão colonial de Santa Maria-RS
(2021-12-17)A geração de novidades na agricultura familiar acontece buscando melhorar ou solucionar problemas de ordem social ou econômica enfrentados pelos agricultores. A produção de novidades envolve um processo que busca criar ... -
Extensão rural pública em Angola: do modelo colonial à implementação das escolas de campo para agricultores
(2022-01-14)Esta dissertação tem como objetivo geral descobrir como se dá a implementação das Escolas de Campo para Agricultores nas regiões centro e norte de Angola, bem como revelar a percepção dos extensionistas sobre esta abordagem ... -
Mediação para a gestão social - o caso do colegiado de desenvolvimento territorial do centro serra do Rio Grande do Sul
(2021-09-15)A política territorial brasileira tem como marco importante o ano de 2003, com a criação da Secretaria de Desenvolvimento Territorial (SDT) pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Na sequência foi implementado ... -
Dinâmicas e desafios da agricultura familiar: caminhos e rumos para o fortalecimento social e ecológico no município de Rio Grande/RS
(2021-09-14)Vivemos, atualmente, uma Era dominada e orientada pelos princípios capitalistas de desenvolvimento onde a vida moderna e consumista aprofunda as crises planetárias. Essas crises geram sérias consequências negativas para ... -
Desenvolvimento rural e pluriatividade: o turismo rural em Santa Maria do Herval
(2021-09-13)A formação econômica do local onde, em 1824 estabeleceu-se a Colônia de São Leopoldo, difere em grande parte do processo histórico-econômico vivenciado pelas outras regiões brasileiras. O desenvolvimento da chamada "Colônia ... -
Agricultoras familiares: o conhecimento que brota na horta e a comercialização direta dos alimentos
(2021-08-25)Esta pesquisa, de caráter qualitativo tem como objetivo identificar o que leva as mulheres a produzirem e comercializarem alimentos, verificando como as dimensões técnico-produtiva, econômica e sociocultural interferem nas ... -
Participação da mulher na tomada de decisão na pecuária de corte
(2021-03-10)A crescente inserção das mulheres no agronegócio mostra gosto, orgulho e prazer destas em participar das atividades ligadas à pecuária de corte. A busca pelo protagonismo desprende a mulher das atividades domésticas para ... -
Análise do crédito fundiário Banco da Terra: um estudo de caso no “assentamento” Agrovila Conde de Porto Alegre no município de São Borja/RS
(2020-12-09)O Modelo de Reforma Agrária de Mercado (MRAM) teve como objetivo substituir o modelo de reforma agrária redistributiva, por um modelo de compra e venda de terras. O Programa Nacional de Crédito Fundiário (PNCF) Banco da ... -
As feiras de comercialização de produtos da agricultura familiar e a construção de referenciais de alimentação: o caso da FEPRAF em Júlio de Castilhos/RS
(2020-03-04)Os circuitos curtos de comercialização caracterizam-se como estratégias de reprodução social e econômica dos agricultores familiares. Verifica-se o aumento da tendência de consumo por produtos que percorram um caminho ... -
O sistema informal de sementes crioulas e as guardiãs de sementes da vida: o protagonismo de mulheres na região central do RS
(2021-04-28)Esta dissertação apresenta reflexões sobre a construção do ordenamento jurídico relativo a sementes crioulas, a partir do preceito de que a “descoberta” do Brasil foi, e continua sendo, um grande empreendimento comercial ... -
A certificação na construção contra-hegemônica do mercado de produtos Demeter: a Agricultura Biodinâmica sob a égide da legalidade
(2020-02-27)Quando Justus von Liebig buscou reivindicar a lente científica sobre os processos naturais da agricultura, ele introduziu uma nova forma de pensar e fazer agricultura, e por meio desse advento da agricultura química o ... -
Comercialização informal de queijo colonial no município de Santa Maria/RS: do consumidor à regulamentação
(2020-02-28)Na região sul do Brasil, a maioria dos queijos artesanais produzidos é do tipo colonial. Comercializado em feiras do município de Santa Maria, o queijo colonial (QC) é, por um lado, apreciado pelos consumidores e, por ... -
A importância do autoconsumo na renda das famílias assentadas no Rio Grande do Sul
(2019-11-27)O presente trabalho tem como objetivo analisar a importância do autoconsumo nos assentamentos de reforma agrária no Rio Grande do Sul. A caracterização do autoconsumo nos assentamentos é realizada a partir das informações ... -
As contribuições da Agricultura Biodinâmica brasileira para o desenvolvimento rural sustentável: as árvores e florestas no cotidiano da vida rural
(2020-02-28)Este trabalho apresenta um estudo fenomenológico sobre as contribuições que a Comunidade Não Geográfica dos Agentes da Agricultura Biodinâmica no Brasil possui para adensar o debate sobre Desenvolvimento Rural Sustentável ... -
Análise da comercialização de animais para abate por pecuaristas familiares de diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul
(2019-03-15)O objetivo deste trabalho foi analisar a representatividade da comercialização de gado para abate realizada por pecuaristas familiares de diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul, buscando compreender ... -
Hidroponia no Brasil: inovação tecnológica na produção e mercado de hortaliças
(2019-03-26)No contexto da horticultura, há grande otimismo quanto ao futuro da hidroponia devido às vantagens nas dimensões da produção e de mercado, projetando-se crescimento desta tecnologia. A convergência entre demandas do amplo ...