Navegação Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos por assunto
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Assunto |
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Taninos [1] |
Tannins [1] |
Taste [1] |
TBARS [2] |
Technological processes [1] |
Technology levels [1] |
Tecidos vegetais [1] |
Tecnologia de alimentos [8] |
Tecnologia dos alimentos [3] |
Tecnologia não convencional [1] |
Tecnologias emergentes [3] |
Tecnologias inovadoras [1] |
Temperatura [2] |
Temperature [2] |
Tempo [1] |
Tempo de cocção [1] |
Tempo e temperatura [1] |
Teor alcoólico [1] |
Teor de água total [1] |
Termografia [3] |